Vérification : Pour vous assurer qu’il est prêt, passez-le sur une assiette froide. S’il reste ferme, il est prêt.
Conservation : Laisser refroidir, puis placer dans des bocaux stérilisés et hermétiquement fermés.
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Remarques :
Vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de vanille selon votre goût.
Cette confiture est délicieuse avec du pain, du baghrir, ou même dans les desserts.
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