Ingrédients:
2 kg de pommes
jus d’un demi-citron
1 cuillère à soupe de sucre par verre
eau selon les besoins
Procédure
Procédure
Pressez quelques gouttes de jus de citron dans un bol d’eau. Lavez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Vous pouvez les peler, mais ce n’est pas nécessaire. Mettez-les dans l’eau citronnée pour éviter qu’elles ne noircissent. Laissez-les tremper 5 minutes.
