* 1 concombre moyen
* 2 pommes vertes
* 1 citron
* Quelques feuilles de menthe fraîche
* 500 ml d’eau fraîche
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1. Lavez soigneusement le concombre, les pommes et la menthe.
2. Coupez le concombre et les pommes en petits morceaux. Retirez les pépins des pommes si nécessaire.
3. Pressez le citron pour récupérer son jus.
4. Placez les morceaux de concombre, de pommes, le jus de citron et les feuilles de menthe dans un blender.
5. Ajoutez l’eau fraîche, puis mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une texture lisse
6. Si vous préférez une texture plus fluide, filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine.
