Préparation :
Préchauffez la friteuse à air à 182 °C (360 °F).
Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, le cheddar, le parmesan, les œufs, la ciboulette, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre.
Mélangez bien.
Graissez légèrement quatre ramequins ou moules à muffins en silicone.
Remplissez chaque ramequin avec la préparation et lissez la surface.
Placez les ramequins dans le panier de la friteuse à air chaud.
Faites cuire à l’air chaud pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et le fromage fondu et gratiné.
Laissez refroidir 2 à 3 minutes avant de démouler.