Légumes crucifères et légumes-feuilles: ce groupe comprend beaucoup de légumes super-héros, et c’est pourquoi vous voyez tellement de boissons ou de smoothies détox « verts ». Sont inclus les brocolis, les choux de Bruxelles, le chou fleur, le chou, la laitue, le bok choy et les épinards. Les crucifères comme le brocoli augmentent la quantité de glucosinolate (composés organiques) dans notre corps, ce qui, à son tour, aide à créer des enzymes qui aident notre corps à décomposer et à digérer les aliments. Les légumes verts comme la laitue et le bok choy ont la capacité de neutraliser les métaux, les produits chimiques et les pesticides qui entrent dans nos organismes.
Avocat: les avocats peuvent aider votre corps à produire un antioxydant, le glutathion, dont notre foie a besoin pour faire son travail et filtrer correctement.
Pamplemousse: Riche en antioxydants et en vitamine C, le pamplemousse ou le jus de pamplemousse aide également le foie à éliminer les agents cancérigènes (provenant par exemple du tabac et des aliments industriels) et éventuellement les pesticides hors du corps.
Betteraves: les systèmes du corps fonctionnent tous ensemble, et pour diverses raisons, les betteraves semblent être utiles à plus d’un organe majeur. Cependant, elles se sont révélées particulièrement utiles en ce qui concerne la détoxification du foie.
S’il fait froid, essayez de faire des infusions chaudes pour vous garder au chaud et en bonne santé, ou préparez une boisson fraîche par temps chaud. Jouez avec ce que vous aimez et gardez à l’esprit les choses que vous savez bénéfiques pour le système de détoxification de votre corps, et non pas les choses qui prétendent être un système de détoxification miracle à elles seules.
