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Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets.
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Rincez-les et séchez-les soigneusement.
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Mélangez avec l’huile et les épices.
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Faites cuire à 190°C pendant 18 à 22 minutes en secouant à mi-cuisson.
Résultat : des frites dorées, croustillantes, beaucoup plus légères que les frites traditionnelles.
2. Poulet croustillant façon nuggets
Une alternative maison aux nuggets industriels.
Ingrédients :
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2 filets de poulet
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1 œuf
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Chapelure
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Sel, poivre
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Paprika
Préparation :
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Coupez le poulet en morceaux.
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Trempez-les dans l’œuf battu.
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Enrobez de chapelure assaisonnée.
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Faites cuire à 180°C pendant 12 à 15 minutes.
Le poulet reste juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.
3. Saumon citron ail
Parfait pour un repas sain et rapide.
Ingrédients :
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2 pavés de saumon
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Jus de citron
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1 gousse d’ail hachée
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Sel, poivre
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Un filet d’huile d’olive
Préparation :
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Assaisonnez le saumon avec citron, ail et épices.
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Déposez dans le panier.
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Faites cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes.
Le saumon est tendre, parfumé et prêt en moins de 10 minutes.