Je suis chef cuisinier et j’utilise mon air fryer tous les jours : voici 7 recettes ultra simples à copier

  1. Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets.

  2. Rincez-les et séchez-les soigneusement.

  3. Mélangez avec l’huile et les épices.

  4. Faites cuire à 190°C pendant 18 à 22 minutes en secouant à mi-cuisson.

Résultat : des frites dorées, croustillantes, beaucoup plus légères que les frites traditionnelles.

2. Poulet croustillant façon nuggets

Une alternative maison aux nuggets industriels.

Ingrédients :

  • 2 filets de poulet

  • 1 œuf

  • Chapelure

  • Sel, poivre

  • Paprika

Préparation :

  1. Coupez le poulet en morceaux.

  2. Trempez-les dans l’œuf battu.

  3. Enrobez de chapelure assaisonnée.

  4. Faites cuire à 180°C pendant 12 à 15 minutes.

Le poulet reste juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.


3. Saumon citron ail

Parfait pour un repas sain et rapide.

Ingrédients :

  • 2 pavés de saumon

  • Jus de citron

  • 1 gousse d’ail hachée

  • Sel, poivre

  • Un filet d’huile d’olive

Préparation :

  1. Assaisonnez le saumon avec citron, ail et épices.

  2. Déposez dans le panier.

  3. Faites cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes.

Le saumon est tendre, parfumé et prêt en moins de 10 minutes.