Comment conserver ce dessert ?
Conservez les verrines au réfrigérateur.
Elles restent parfaites pendant trois jours.
Recouvrez-les d’un film alimentaire afin d’éviter qu’elles ne prennent les odeurs du réfrigérateur.
Il est déconseillé de les congeler car la texture pourrait devenir granuleuse après décongélation.
Les erreurs à éviter
Utiliser une crème allégée.
Ne pas laisser suffisamment refroidir.
Trop fouetter la crème.
Ajouter les décorations trop tôt.
Utiliser une crème tiède.
Ces erreurs peuvent modifier la texture finale.
Questions fréquentes
Peut-on remplacer le lait concentré ?
Oui.
Vous pouvez utiliser une version sans sucre ou une crème dessert selon vos préférences.
Peut-on utiliser une crème végétale ?
Oui.
