1/4 c. à café de sel assaisonné ,
1 sachet de bouillon d’oignon (340 g),
170 ml d’eau (ou plus, selon votre goût
), 1 boîte (225 g) de sauce tomate , 1
cuillère à soupe de sauce soja , 1 boîte (
425 g) de tomates concassées égouttées, 1 boîte (425 g) de maïs égoutté, 1 tasse de céleri tranché, 1/4 tasse de feuilles de céleri hachées grossièrement, 1 tasse de carottes fraîches tranchées.
1 tasse de pommes de terre blanches, pelées et coupées en dés
; sel à l’ail, au goût ;
parmesan râpé, pour servir ;
crème fraîche, pour servir
. Préparation : 1. Faire revenir le bœuf haché et l’oignon dans une grande casserole. Égoutter, si nécessaire.
2. Ajouter les épices et le mélange pour soupe à l’oignon.
