– 1/2 c. à thé de poivre noir Théet infusions
– 1/2 c. à thé de poudre d’ail
– 1/2 cuillère à café de sel marin
– 1/2 c. à thé de flocons de piment (facultatif)
Ingrédients pour la vinaigrette à l’avocat
– 1/2 avocat
– 1/4 tasse de yaourt grec
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 gousse d’ail hachée
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/2 c. à thé de poivre noir
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Poulet grillé Volaille
Commencez par assaisonner le poulet avec du sel, du poivre noir et de la poudre d’ail. Faites- le griller 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Laissez-le reposer quelques minutes avant de le découper.
Préparation de la vinaigrette
