Pour préparer la vinaigrette à l’avocat, mixez l’avocat, le yaourt grec, le jus de citron, l’ail , l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse.
Assemblage du bol
Déposez de la laitue romaine ou de la laitue verte hachée dans un saladier. Ajoutez de l’avocat coupé en dés, des tomates hachées, du concombre en tranches et du maïs grillé. Disposez les morceaux de poulet émincés sur la laitue. Salades
Garniture et service
Versez la vinaigrette à l’avocat sur le bol et parsemez de flocons de piment pour une saveur plus relevée. Mélangez bien et dégustez !
Durée et contenu nutritionnel
– Temps de préparation : 10 minutes
– Temps de cuisson : 15 minutes
Durée totale : 25 minutes
Calories : environ 550 par portion | Protéines : environ 40 g par portion
Ce bol frais et riche en protéines est non seulement facile à préparer, mais aussi plein de saveurs et de nutriments. Parfait pour un déjeuner ou un dîner sain, ce plat deviendra sans aucun doute un incontournable. Essayez-le dès aujourd’hui et découvrez à quel point manger sainement peut être délicieux !
