Préparez la vinaigrette :
Mélangez bien tous les ingrédients.
Puis versez-le sur le mélange de légumes.
Mélangez bien, laissez les légumes se mélanger et laissez reposer pendant 24 heures.
Ensuite, versez-le dans un verre avec le jus.
Fermez bien le paquet et conservez-le au réfrigérateur.
Aucune stérilisation n’est requise.
La confiture peut être conservée longtemps, tant que vous ne la consommez pas trop vite.
Ici, elle disparaît très vite.
Avec la dose indiquée ci-dessus, j’ai pu préparer environ 15 tasses.
Nous vous souhaitons un bon repas !
