Pendant cinq ans, la journaliste britannique Eleanor Peake a utilisé la même recette pour préparer un bol de soupe aux nouilles réconfortant en moins de 15 minutes. Il suffisait de faire bouillir de l’eau, d’ajouter le paquet de nouilles, du beurre de cacahuète, le sachet d’assaisonnement et du miso. Pour rendre le tout nutritif, elle y ajoutait des oignons de printemps et des radis hachés, ainsi que du chou pak-choï et de la viande de porc hachée revenus dans de la sauce soja et du piment.
Avec au moins quatre paquets de nouilles ramen instantanées dans ses placards chaque semaine, cela semblait être l’astuce parfaite. À environ 90 pence (un peu plus d’un euro) le paquet, ce repas de semaine cochait toutes les cases : bon marché, sain et rapide.
